Pausenbrot Baukasten

Belag / Aufstrich

Brot / Brötchen

Getränke / Milch


Vollkorn- oder Schrotbrot Es wird aus Mehlen oder Schroten hergestellt, die alle Bestandteile des Getreidekorns enthalten. Es liefert viele Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe.	Weizenbrot Es hat eine helle Krume und Kruste und wird aus mindestens 90 Prozent Weizenmehl hergestellt.	Roggenbrot Es schmeckt kernig-aromatisch bis säuerlich und wird aus mindestens 90 Prozent Roggenmehl hergestellt.

Mischbrot Es wird aus Roggen- und Weizenmehl hergestellt. Wenn der Roggenanteil überwiegt, heißt es Roggenmischbrot. Wenn der Weizenanteil überwiegt Weizenmischbrot.	Spezialbrot Bei der Herstellung werden spezielle Zutaten verbacken, zum Beispiel Leinsamen oder Rosinen. Oder es wird ein spezielles Backverfahren benutzt wie zum Beispiel beim Knäckebrot oder Pumpernickel.	Brötchen oder Kleingebäck Es gibt eine große Vielfalt zum Beispiel normale Brötchen, Mohnbrötchen, Roggenbrötchen, Körnerbrötchen, Sesam-/Kümmelstangen, Laugenbrezeln.


Wurst zum Beispiel Salami, Cervelatwurst, Teewurst, Leberwurst, Fleischwurst, Geflügelwurst	Schinken und Co. zum Beispiel Kochschinken, Rohschinken, Braten- oder Geflügelaufschnitt	Süßer Aufstrich zum Beispiel Marmelade, Gelee, Konfitüre, Honig, Schokoladen- oder Nuß-Nougat-Creme

Weich- oder Streichkäse zum Beispiel Camembert, Brie, Edelpilzkäse, Schmelzkäse oder andere Käsezubereitungen	Hart- oder Schnittkäse zum Beispiel Emmentaler, Gouda, Edamer, Butterkäse, Tilsiter	Frischkäse zum Beispiel mit Kräutern, als Hüttenkäse oder Quark bzw. Mozzarella


Kernobst zum Beispiel Apfel oder Birne	Steinobst zum Beispiel Pflaumen, Zwetschgen, Kirschen, Mirabellen, Aprikosen oder Pfirsiche	Beerenobst zum Beispiel Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Stachelbeeren oder Heidel-/Blaubeeren

Südfrüchte zum Beispiel Bananen, Apfelsinen/Orangen, Mandarinen, Clementinen oder Mango	Fruchtgemüse zum Beispiel Paprika, Tomaten oder Gurke	Wurzelgemüse zum Beispiel Radieschen, Kohlrabi oder Möhren


Butter Wird aus Milch oder Sahne, auch unter Verwendung von Wasser und Speisesalz, hergestellt.	Margarine Wird vorwiegend aus pflanzlichen Fetten und Wasser sowie teilweise mit Magermilch hergestellt.	Sparkarte Bei manchen Aufstrichen, wie zum Beispiel bei Leberwurst oder Frischkäse, kann man sich das Streichfett sparen - dafür gibt es diese Leerkarte.


Säfte, Wasser und Co. zum Beispiel Apfelsaft, Orangensaft, Tomatensaft, Saftschorle, (Mineral-)Wasser, Früchtetee	Milchgetränke zum Beispiel Vollmilch, fettarme Milch, H-Milch, Kakao oder Milchmixgetränke

Andere Getränke Für andere Getränke kannst du diese Leerkarte wählen und dann deinen Wunsch eintippen.	Milchprodukte Neben Milchgetränken gibt’s auch Milchprodukte zum Löffeln: zum Beispiel Joghurt, Quark, Kefir oder Dickmilch (mit oder ohne Früchte).