# Pausenbrot von:

# Wähle deine Brotsorte aus.

# Wähle einen Belag oder Aufstrich aus.

# Wähle ein Streichfett aus.

# Wähle ein Getränk oder Milchprodukt aus.

# Wähle ein Obst oder Gemüse aus.

Belag / Aufstrich
Streichfett
Obst / Gemüse
Brot / Brötchen
Getränke / Milch

### Vollkorn- oder Schrotbrot Es wird aus Mehlen oder Schroten hergestellt, die alle Bestandteile des Getreidekorns enthalten. Es liefert viele Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe. | ### Weizenbrot Es hat eine helle Krume und Kruste und wird aus mindestens 90 Prozent Weizenmehl hergestellt. | ### Roggenbrot Es schmeckt kernig-aromatisch bis säuerlich und wird aus mindestens 90 Prozent Roggenmehl hergestellt.
### Mischbrot Es wird aus Roggen- und Weizenmehl hergestellt. Wenn der Roggenanteil überwiegt, heißt es Roggenmischbrot. Wenn der Weizenanteil überwiegt Weizenmischbrot. | ### Spezialbrot Bei der Herstellung werden spezielle Zutaten verbacken, zum Beispiel Leinsamen oder Rosinen. Oder es wird ein spezielles Backverfahren benutzt wie zum Beispiel beim Knäckebrot oder Pumpernickel. | ### Brötchen oder Kleingebäck Es gibt eine große Vielfalt zum Beispiel normale Brötchen, Mohnbrötchen, Roggenbrötchen, Körnerbrötchen, Sesam-/Kümmelstangen, Laugenbrezeln.

### Wurst zum Beispiel Salami, Cervelatwurst, Teewurst, Leberwurst, Fleischwurst, Geflügelwurst | ### Schinken und Co. zum Beispiel Kochschinken, Rohschinken, Braten- oder Geflügelaufschnitt | ### Süßer Aufstrich zum Beispiel Marmelade, Gelee, Konfitüre, Honig, Schokoladen- oder Nuß-Nougat-Creme
### Weich- oder Streichkäse zum Beispiel Camembert, Brie, Edelpilzkäse, Schmelzkäse oder andere Käsezubereitungen | ### Hart- oder Schnittkäse zum Beispiel Emmentaler, Gouda, Edamer, Butterkäse, Tilsiter | ### Frischkäse zum Beispiel mit Kräutern, als Hüttenkäse oder Quark bzw. Mozzarella

### Kernobst zum Beispiel Apfel oder Birne | ### Steinobst zum Beispiel Pflaumen, Zwetschgen, Kirschen, Mirabellen, Aprikosen oder Pfirsiche | ### Beerenobst zum Beispiel Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Stachelbeeren oder Heidel-/Blaubeeren
### Südfrüchte zum Beispiel Bananen, Apfelsinen/Orangen, Mandarinen, Clementinen oder Mango | ### Fruchtgemüse zum Beispiel Paprika, Tomaten oder Gurke | ### Wurzelgemüse zum Beispiel Radieschen, Kohlrabi oder Möhren

### Butter Wird aus Milch oder Sahne, auch unter Verwendung von Wasser und Speisesalz, hergestellt. | ### Margarine Wird vorwiegend aus pflanzlichen Fetten und Wasser sowie teilweise mit Magermilch hergestellt. | ### Sparkarte Bei manchen Aufstrichen, wie zum Beispiel bei Leberwurst oder Frischkäse, kann man sich das Streichfett sparen - dafür gibt es diese Leerkarte.

### Säfte, Wasser und Co. zum Beispiel Apfelsaft, Orangensaft, Tomatensaft, Saftschorle, (Mineral-)Wasser, Früchtetee | ### Milchgetränke zum Beispiel Vollmilch, fettarme Milch, H-Milch, Kakao oder Milchmixgetränke |
### Andere Getränke Für andere Getränke kannst du diese Leerkarte wählen und dann deinen Wunsch eintippen. | ### Milchprodukte Neben Milchgetränken gibt’s auch Milchprodukte zum Löffeln: zum Beispiel Joghurt, Quark, Kefir oder Dickmilch (mit oder ohne Früchte). |